अच्छा खाना किसे नहीं पसंद लेकिन कुछ लोग सिर्फ पेट भरने के लिए खाना खाते है और कुछ लोग खाने का मजा लेकर खाते है। उन्हें खाने और खाने से रिलेटेड हर चीज से प्यार होता है। आप उनके साथ बैठकर घंटो खाने के बारे में बात कर सकते है। ऐसे लोगों के लिए आज हम लेकर आये है 5 ऐसी किताब जो उन्हें जरूर पढ़नी चाहिए और जिन्हे पढ़कर उनका खाने के लिए प्यार और बढ़ जाएगा :
1. अ कुक्स टूर : ग्लोबल एडवेंचर इन एक्सट्रीम क्वीसीन
इस किताब को अन्थोनी बॉर्डेन ने लिखा है जिन्हे हम उनके मेमॉयर किचन कॉन्फिडेंशियल के लिए भी जानते है। इस किताब में उन्होंने कैलिफोर्निया से लेकर रूस तक , मोरक्को डेजर्ट से लेकर जापान तक हर देश के क्वीसीन के बारे में लिखा है।
2. द आर्ट ऑफ़ ईटिंग
अमेरिका के सबसे बड़े फ़ूड राइटर माने जाने वाले लेखक एम् ऍफ़ के फिशर ने लगभग 25 किताब लिखी है सिर्फ खाने के बारे में। इस किताब में उन्होंने न सिर्फ कुकिंग और ईटिंग के बारे में लिखा है बल्कि उन्होंने बताया है की कैसे खाना लोगों की ज़िन्दगी में ख़ास रोल प्ले करता है।
3. यस शेफ
मार्कस सैमुएलसन की यह किताब बताती है की कैसे परिस्थितियों की वजह से उन्हें शेफ बनने के अपने पैशन को छोड़ना पड़ा लेकिन वह कहते है न मेहनत और लगन से हर काम पूरा हो सकता है। इस किताब को हर फूडी ख़ास तौर पर पसंद करता है।
4. अ मूवेबल फीस्ट
अर्नेस्ट हेमिंग्वे की इस किताब को शायद हर फूडी ने पढ़ा होगा। एक गरीब और स्टार्विंग लेखक की कहानी कैसे वह कैफे, बार में अपनी मील्स शेयर करता है।जिस तरह से हेमिंग्वे ने खाने को लेकर वर्णन किया है , इस किताब को पढ़ने के बाद हर कोई खाने से प्यार करने लग जाएगा।
5. होम कुकिंग एंड मोर होम कुकिंग
लॉरी कॉल्विन ने इस किताब में ऐसे खाने के बारे में लिखा है जो हम सब पसंद करते है : सिंपल और कंफर्टिंग खाना जो बेसिक इंग्रेडिएंट्स से बनाया गया हो और जिसमे ढेर सारा प्यार मिला हो।